Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ52%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Crème brûlée'ye benzer, kremsi bir tabana ve sert karamelize şeker üstüne sahip, genellikle amaretti kurabiyeleri ile servis edilen bir muhallebi tatlısı.
- Mutfak
- İspanyol (Katalan)
Tipik malzemeler
- süt
- yumurta sarısı
- şeker
- tarçın
- amaretti
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik Crème catalane hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Bu yemeği beğendiniz mi?