Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine8%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert tip budincă similar cu crème brûlée, având o bază cremoasă și un strat de zahăr caramelizat tare, servit adesea cu biscuiți amaretti.
- Bucătărie
- Spaniolă (catalană)
Ingrediente tipice
- lapte
- gălbenuș de ou
- zahăr
- scorțișoară
- amaretti
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
Despre clasicul crema catalana. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?