Büyük Carpaccio
GRAN CARPACCIO
€12
Il Pipistrello · Firenze
Bresaola, roka, grana peyniri ve taze enginar.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ53%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roka, parmesan dilimleri ve enginar ile servis edilen ince dilimlenmiş işlenmiş sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- bresaola
- roka
- grana padano
- enginar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?