Großer Carpaccio
GRAN CARPACCIO
12 €
Il Pipistrello · Florenz
Bresaola, Rucola, Grana und frische Artischocken.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß37%
- Fett53%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Dünn geschnittenes gepökeltes Rindfleisch, serviert mit Rucola, Parmesanspänen und Artischocken.
- Küche
- Italienisch
Typische Zutaten
- Bresaola
- Rucola
- Grana Padano
- Artischocken
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?