
Wielkie Carpaccio
GRAN CARPACCIO
12 €
Il Pipistrello · Florencja
Bresaola, rukola, grana padano i świeże karczochy.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko37%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona dojrzewająca wołowina podawana z rukolą, płatkami parmezanu i karczochami.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- bresaola
- rukola
- grana padano
- karczochy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?