
Veliki carpaccio
GRAN CARPACCIO
€ 12
Il Pipistrello · Firenca
Bresaola, rukola, grana sir i svježi artičoke.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini37%
- Masti53%
- Ugljikohidrati10%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanko narezana sušena govedina poslužena uz rukolu, listiće parmezana i artičoke.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- bresaola
- rukola
- grana padano
- artičoke
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?