Большое карпаччо
GRAN CARPACCIO
12 €
Il Pipistrello · Флоренция
Брезаола, руккола, грана Падано и свежая артишок.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки37%
- Жиры53%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая говядина, подается с рукколой, хлопьями parmesan и артишоками.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- grana padano
- артишоки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?