Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ39%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Toskana kırsal mutfağına özgü, fasulye ile servis edilen karabiberli bir dana eti yahnisi.
- Mutfak
- İtalyan (Toskana)
Tipik malzemeler
- dana eti
- siyah karabiber
- fasulye
- kırmızı şarap
- sarımsak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
Klasik peposo hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?