Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko30%
- Tłuszcz39%
- Węglowodany31%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pieprzna gulaszowa wołowina podawana z fasolą, typowa dla rustykalnej kuchni toskańskiej.
- Kuchnia
- Włoska (Toskania)
Typowe składniki
- wołowina
- czarny pieprz
- fasola
- czerwone wino
- czosnek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu peposo. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Źródła: Wikidata (CC0) ·
Smakowało ci to danie?