Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß30%
- Fett39%
- Kohlenhydrate31%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein pfeffriger Rindereintopf, serviert mit Bohnen, typisch für die rustikale toskanische Küche.
- Küche
- Italienisch (Toskanisch)
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- schwarzer Pfeffer
- Bohnen
- Rotwein
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker peposo. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
Quellen: Wikidata (CC0) ·
Hat dir das Gericht geschmeckt?