Burrata Salatası

Burrata Salad

£14≈ €16,74

Cafe Calton · Edinburgh

Radicchio, közlenmiş incir ve Antep fıstığı ile burrata salatası.

Besin değerleri

≈ 510 kcal± 30% · yaklaşık 314 g'lık porsiyon başına

Protein18 g
14%
Yağ45 g
81%
Karbonhidrat6,5 g
5%

doymuş yağ: 23 g
şekerler: 6,5 g
Lif: 2,3 g
Tuz: 0,97 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

A vitamini 67%
Kalsiyum 54%
C vitamini 53%
B12 vitamini 51%
Folat 49%
E vitamini 40%
Çinko 28%
Potasyum 27%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Acı yeşillikler ve meyvelerle servis edilen, yumuşak ve kremamsı bir burrata peyniri topu etrafında şekillenen bir salata. Genellikle tatlı ve tuzlu öğeleri fındıksı bir çıtırlıkla birleştirir.

Mutfak: İtalyan

Tipik malzemeler

burrata cheese
radicchio
incir
antep fıstığı
balzamik glaze

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Burrata Salatası: başka nerede yenir Cafe Calton menüsüne dön