Zander Ceviche | Misket Limonu | Yaban Mersini | Badem | Kırmızı Lahana Suyu
Zander Ceviche | Limette | Blaubeere | Mandel | Rotkohlsud
€17,90
Restaurant Spoerl Fabrik · Düsseldorf
- Balık
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 250 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein37%
- Yağ46%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Sudak balığının narenciye sularında marine edildiği çiğ bir balık yemeği. Bu versiyon, karmaşık aromalar için meyve ve sebze bazlı bir et suyu içerir.
Tipik malzemeler
- sudak
- misket limonu
- yaban mersini
- badem
- mor lahana
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?