Ceviche z sandacza
Zander Ceviche | Limette | Blaubeere | Mandel | Rotkohlsud
17,90 €
Restaurant Spoerl Fabrik · Düsseldorf
- Ryby
- Orzechy
Wartości odżywcze
≈ 250 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko37%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Danie z surowej ryby, w którym sandacz jest marynowany w sokach cytrusowych. Ta wersja zawiera owoce i bulion warzywny dla uzyskania złożonych smaków.
Typowe składniki
- sandacz
- limonka
- jagoda
- migdał
- czerwona kapusta
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?