Besin değerleri
≈ 850 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ74%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri foie gras ve trüf ile kaplanmış, kızarmış ekmek üzerinde servis edilen lüks bir dana bonfile yemeği.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana bonfile
- foie gras
- trüf
- ekmek
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Adını aldığı
- Gioacchino Rossini
Bu yemeği beğendiniz mi?
Tournedos Rossini: başka nerede yenir The Lobster Pot menüsüne dön