Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 50 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ71%
- Karbonhidrat2%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kashkaval, genellikle sandviçlerde veya yemeklerin üzerinde eritilerek kullanılan sert, sarı bir peynirdir. Genellikle koyun veya inek sütünden yapılır ve sert bir doku kazanması için dinlendirilir.
- Mutfak
- Balkan / Orta Doğu
- Köken
- Balkanlar, bilinmeyen dönem
Tipik malzemeler
- koyun sütü
- inek sütü
- tuz
- peynir mayası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?