Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 50 г
- Белки27%
- Жиры71%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Kashkaval — это твердый желтый сыр, который часто используют в сэндвичах или расплавленным в блюдах. Обычно изготавливается из овечьего или коровьего молока и выдерживается для достижения твердой текстуры.
- Кухня
- Балканская / Ближневосточная
- Происхождение
- Балканы, период неизвестен
Типичные ингредиенты
- овечье молоко
- коровье молоко
- соль
- сычужный фермент
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?