Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine27%
- Grăsimi71%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Kashkaval este o brânză galbenă tare, adesea folosită în sandvișuri sau topită peste preparate. Este făcută de obicei din lapte de oaie sau de vacă și este maturată pentru a dezvolta o textură fermă.
- Bucătărie
- Balkan / Middle Eastern
- Origine
- Balcanii, perioadă necunoscută
Ingrediente tipice
- sheep milk
- cow milk
- salt
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?