Schmidt's Restaurant & Catering
Dresden · Alman · €€€€ · 15 yemek · €6,90 – €30
Çalışma saatleri
- Pazartesi11:30–14:30, 17:30–23:00
- Salı11:30–14:30, 17:30–23:00
- Çarşamba11:30–14:30, 17:30–23:00
- Perşembe11:30–14:30, 17:30–23:00
- Cuma11:30–14:30, 17:30–23:00
- Cumartesi17:30–23:00
- PazarKapalı
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Vorspeisen
-
Lauwarmer Lauterbacher Bio-Ziegenkäse mit Tomatenragout
-
Lauwarmer Salat von Butternutkürbis, Quitten, Walnüssen in Aroniavinaigrette mit Bio-Brie aus Schönborn im Knuspermantel
Aronia vinaigrette ve fırınlanmış organik Brie ile butternut kabağı, ayva ve cevizden yapılmış ılık salata.
-
Sächsisches Ochsenbäckchen aus dem Buchenrauch mit confierten grünen Tomaten und Petersilienpüree
-
Hausgebeizter Lachs „Loch Duart“ mit Orangen-Senfcrème und Rösti
Çorbalar Suppen
-
Petersilienwurzelschaumsuppe mit Meißner Galloway-Schinken & Lauchöl
-
Essenz vom Damwild vom Gut Rose mit Raviolo von Meißner Merguez und fermentierten Wild-Pflaumen
Et Fleisch
-
Schmidt‘s Kloß XL (das Original) gefüllt mit sächsischem Wiesenkalb, dazu Holunderbeerjus und Feigen-Spitzkohl
-
Wild-Pelmeni vom „Pelmonauten“ mit Radicchio, glacierter Klotzscher Quitte und Walnüssen
-
Geschmorte Podemuser Bio-Lammschulter mit violetter Senfjus, glacierten Rübchen und Romanescopüree
Balık Fisch
-
Spaghetti vom Berghäuserhof mit Föhrer Muscheln, Safran-Fenchel und Spinat
-
Filet vom Langburkersdorfer Saibling unter der Kruste von Trompetenpilzen mit Gemüse von bunten sächsischen Tomaten & Bohnen, dazu Zitronen-Blumenkohlcrème
Tatlı Dessert
-
Schmidt‘s Dessert im Glas
-
Ilık mocha espuma, karamelize ceviz ve siyah frenk üzümü dondurması ile marzipan kaplı siyah incir
€14Schwarze Feige im Marzipan-Knuspermantel mit lauwarmem Mokka-Espuma, karamellisierten Walnüssen und Eis von schwarzen Johannisbeeren
Özel Teklifler Sonderangebote
-
Lecker „Lunch-Deal“ Vorspeise oder Dessert + Hauptgericht + Espresso
Vejetaryen Ana Yemek Vegetarisches Hauptgericht
-
Gebackene Polenta-Ravioli mit Bio-Cheddar aus Schönborn, Kürbiskernschaum, gegrillten Kräuterseitlingen und Püree vom Butternutkürbis
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.