CARBONARA (Bizim Tarzımızda)
DIE CARBONARA (auf unsere Art)
€22
Ristorante Mamma Mia · Dresden · Pro Person
Carbonara sosu, Guanciale, konfi edilmiş yumurta sarısı, Pecorino ve Parmigiano ile yeşil Astafazzoletti.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein17%
- Yağ56%
- Karbonhidrat27%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Stuffed pasta served with a traditional sauce of guanciale, eggs, and hard cheese.
- Mutfak
- Italian (Roman)
- Köken
- Rome
Tipik malzemeler
- pasta
- guanciale
- egg yolk
- pecorino romano
- parmigiano
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır.
Bu yemeği beğendiniz mi?