Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ59%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sarımsak ve zeytinyağı ile yapılan zengin, emülsifiye bir sos içinde pişirilmiş narin mezgit boğaz parçaları.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
Tipik malzemeler
- mezgit kokotxas
- sarımsak
- zeytinyağı
- beyaz şarap
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?