Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini34%
- Masti59%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Delikatni dijelovi grla škripe pripremljeni u bogatom, emulzirajućem umaku, često od bijelog luka i maslinovog ulja.
- Kuhinja
- Španac (Baskijski)
Tipični sastojci
- hake kokotxas
- bijeli luk
- maslinovo ulje
- bijeno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?