Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese delicate de gât de verilă gătite într-un sos bogat, emulsionat, adesea făcut cu usturoi și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Spaniol (Basc)
Ingrediente tipice
- kokotxas de verilă
- usturoi
- ulei de măsline
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?