Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein36%
- Yağ59%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle jelatinli bir sos içinde hazırlanan veya hafifçe sotelenen, narin mezgit boğaz veya yanak parçaları.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- hake cheeks
- garlic
- olive oil
- white wine
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?