Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine36%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese delicate de gât sau obraz de cod, adesea pregătite într-un sos gelatinos sau ușor sote.
- Bucătărie
- Spaniolă (Bască)
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- obraji de cod
- usturoi
- ulei de măsline
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?