Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine36%
- Grassi59%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Delicati pezzi di gola o guancia di nasello, spesso preparati in una salsa gelatinosa o leggermente saltati.
- Cucina
- Spagnola (Basca)
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- guance di nasello
- aglio
- olio d'oliva
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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