Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ21%
- Karbonhidrat59%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Geniş bir tavada mevsimlik enginar ve küçük, kurutulmuş veya taze yerel balık olan xixas ile pişirilen geleneksel bir pirinç yemeği.
- Mutfak
- İspanyol
Tipik malzemeler
- pirinç
- xixas
- enginar
- safran
- et suyu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İspanya
Klasik Paella hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İspanya
Devamını oku
Paella, aslen Valensiya Topluluğuna ait bir pirinç yemeğidir. İspanyol mutfağının en bilinen yemeklerinden biri olan Paella toplumun tanımlayıcı sembollerinden biri olarak kabul edilimektedir.
Vikipedi'deki “Paella” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?