Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein42%
- Yağ51%
- Karbonhidrat8%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle sarımsaklı ve maydanozlu bir sosla hazırlanan veya hafifçe kızartılan, mezgitin narin gırtlak kıkırdakları.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Bölgesi, İspanya
Tipik malzemeler
- mezgit kokotxas
- sarımsak
- maydanoz
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?