Vol-au-vent: nedir ve nerede yenir
Kremamsı bir et veya kümes hayvanı ragout ile doldurulmuş bir milföy hamuru kabuğundan oluşan lezzetli bir yemek.
Tastavo'da 30 mekân sunuyor
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- milföy hamuru
- tavuk
- mantar
- krema
- et suyu
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
- Yaratıcısı
- Marie-Antoine Carême
Devamını oku
Volovan (Fransızca: vol-au-vent) Fransız mutfağında bulunan ve milföy hamuru kullanılarak yapılan bir hamur işi türüdür. Atıştırmalık veya meze olarak kullanılan Voloran hem tatlı hem de tuzlu olarak yapılabilir.
Vikipedi'deki “Volovan” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Nerede yenir
Anvers · Anvers fiyatları
- Brasserie De Herk€25
- De Arme Duivel Vol-au-vent*€21,50
- Barbouf Vol - au - vent€25
- Octave€26
- De Mezzanine Vol-au-vent*€21,50
- De 7 Schaken€22,50
- The Bistro Vol au Vent€25
- Gazette€25
- Bistro Ernest Vol au Vent€24,50
- Matterhorn€26
Brugge · Brugge fiyatları
- Arthie's€21,50
- Brasserie Raymond Vol au vent€20
- Poules Moules Vol au vent€29,25
- De Kalvarieberg Vol au vent€25
- Tompouce VOL-AU-VENT€27
- De Roopoorte€28
- Bistro De Pompe Vol au vent€26
- Parrilla Vol au vent€25
- Comidas Vol au Vent€25
Brüksel Şehri · Brüksel Şehri fiyatları
- Le Bistro€22,50
- T Potverdoemmeke Vol au vent€16,90
- Les Petits Os Vol au vent€17
- Le Pêcheur Vol au vent€14
- Au Vieux Spijtigen Duivel Vol au vent€20,50
Gent
- Amfora Vol-au-vent (hoevekip)€23,90
- Frituur Dampoort€11
- De Grill€30
- De Abt€24
Aarhus
- Atelier 33 VOL AU VENTDKK 230
Lüksemburg
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.