Florentine Steak: nedir ve nerede yenir
Bistecca alla Fiorentina
Yüksek ateşte ızgara yapılmış, büyük ve kalın kesim bir T-bone biftek. Kemik, bonfile ile kontrfileyi birbirinden ayırmasıyla karakterize edilir.
Tastavo'da 8 mekân sunuyor
- Mutfak
- İtalyan (Florentine)
- Köken
- Floransa, İtalya
Tipik malzemeler
- dana biftek
- zeytinyağı
- tuz
- karabiber
Nerede yenir
Firenze
- La Boheme Bistecca alla Fiorentina€60
- Trattoria BBQ Barbecue BISTECCA ALLA FIORENTINA€6
- L'Antica Cantina del Chianti FLORENTINE STEAK€80
- Osteria de Cicalini Bistecca alla Fiorentina€65
Torino
- Al Gatto Nero COSTATA ALLA FIORENTINA (AL CHILOGRAMMO)€86
Frankfurt
- Gastronomie Da Claudio Florentinersteak€28
Dubai
- Chic Nonna FiorentinaAED 795
Venedik
- Ristorante Dell'Osmarin Florentine steak€85
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.