Chic Nonna
Dubai · Italiana · €€€ · 57 piatti · 45 AED – 2200 AED · Adatto ai vegetariani
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CAVIALE & CRUDO
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Beluga
30gr 1300 AED≈ 317 €50gr 2200 AED≈ 537 € -
Oscietra
30gr 550 AED≈ 134 €50gr 950 AED≈ 232 € -
Antipasto di mare per due
595 AED≈ 145 €A selection of raw seafood served for two people.
ANTIPASTI
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Capesante
135 AED≈ 32,92 € -
Carpaccio di manzo
130 AED≈ 31,70 € -
Insalata “Chic Nonna”
65 AED≈ 15,85 € -
Insalata Tropeana
65 AED≈ 15,85 € -
Cuore di carciofi
105 AED≈ 25,61 € -
Burrata
95 AED≈ 23,17 €Burrata cheese served with tomatoes and basil oil.
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Mozzarella di bufala 300gr “for two”
160 AED≈ 39,02 € -
Polpette al sugo
85 AED≈ 20,73 €Wagyu beef meatballs in tomato sauce with Parmigiano Reggiano and basil.
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Insalata di lenticchie
60 AED≈ 14,63 € -
Tartare di tonno
140 AED≈ 34,14 € -
Frittura di calamari e gamberi
90 AED≈ 21,95 €Fried baby calamari and prawns served with bergamot mayonnaise.
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Carpaccio di gamberi
170 AED≈ 41,46 €Mazara prawn carpaccio with burrata, caviar, arugula, frisée, and lemon dressing.
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Tartare di manzo
135 AED≈ 32,92 € -
Parmigiana della Nonna
70 AED≈ 17,07 €Baked eggplant with mozzarella, Parmigiano Reggiano, and basil sauce.
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Vitello tonnato
120 AED≈ 29,27 € -
Fiori di zucchine
145 AED≈ 35,36 €Fried zucchini flowers stuffed with mozzarella and ricotta, served with Parmigiano sauce and cherry tomatoes.
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Carpaccio di peperoni arrostiti
70 AED≈ 17,07 €Roasted capsicum carpaccio with salsa verde, goat cheese, capers, Tropea onion, and basil oil.
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Carpaccio di ricciola
145 AED≈ 35,36 €Yellowtail carpaccio with cucumber, green apple, and lime dressing.
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Polpo
135 AED≈ 32,92 €Pan-seared octopus with peperonata purée, potatoes, olives, and salad.
PIZZETTE GOURMET
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Tonno e cipolla
145 AED≈ 35,36 € -
Focaccia di recco
85 AED≈ 20,73 €Focaccia filled with Stracchino cheese.
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Margherita
75 AED≈ 18,29 €Pizza with tomato, fior di latte, and basil.
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Spianata
125 AED≈ 30,49 €Pizza with tomato, bufala mozzarella, and spicy salame.
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Tartufo nero
175 AED≈ 42,68 €Black truffle and buffalo mozzarella.
PASTE E RISOTTI
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Fregola al gambero rosso
175 AED≈ 42,68 €Sardinian fregola with red Mazara prawns and orange gel.
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Cavatelli cacio & pepe
90 AED≈ 21,95 € -
Linguina all’astice
245 AED≈ 59,75 €Linguine pasta with lobster and organic tomatoes.
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Spaghetti vongole
160 AED≈ 39,02 €Spaghetti with clams, cockles, and crunchy bread.
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Risotto milanese
155 AED≈ 37,80 €Saffron risotto with Acquerello rice, veal ossobuco, and gremolada.
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Spaghetti all’assassina
185 AED≈ 45,12 €Charred spaghetti with spicy tomato sauce and burrata cheese.
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Tagliatelle alla bolognese
120 AED≈ 29,27 € -
Ravioli del plin
145 AED≈ 35,36 €Ravioli stuffed with short rib beef ragout, served with Parmigiano fondue and beef jus.
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Risotto porcini
140 AED≈ 34,14 €Porcini mushroom risotto with Parmesan fondue.
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Pappardelle salsiccia e carciofi
175 AED≈ 42,68 €Pappardelle pasta with beef sausage, artichoke puree, and pecorino cheese.
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Bavette Nerano
140 AED≈ 34,14 €Bavette beef with green zucchini, basil, and Parmigiano Reggiano.
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Tagliolino al tartufo nero
195 AED≈ 47,56 €Tagliolini pasta with butter, Parmigiano Reggiano, and fresh black truffle.
CARNE, POLLAME E PESCE
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Filetto di branzino
210 AED≈ 51,22 €Pan-seared seabass with celeriac purée, escarole, and lemon dressing.
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Salmone grigliato
175 AED≈ 42,68 €Grilled salmon with green beans puree and sautéed red chicory.
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Polletto alla griglia
160 AED≈ 39,02 €Grilled marinated chicken with mustard, olives, tomatoes, potatoes, capers, and veal jus.
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Petto d’anatra
170 AED≈ 41,46 € -
Agnello
235 AED≈ 57,31 € -
Filetto di wagyu 6/7
400 AED≈ 97,55 € -
Scaloppine al limone
185 AED≈ 45,12 €Veal sirloin with frisee lettuce and lemon sauce.
DA CONDIVIDERE- To Share
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Cotoletta alla milanese
365 AED≈ 89,02 €Breaded veal with datterino tomatoes and rocket leaves.
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Gnocchi alla sorrentina
200 AED≈ 48,78 € -
Calamarata ai frutti di mare
300 AED≈ 73,16 €Calamarata pasta with mixed seafood and Amalfi lemon.
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Branzino
550 AED≈ 134 € -
Fiorentina
795 AED≈ 194 €
CONTORNI
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Pure’di patate
45 AED≈ 10,97 €Mashed baked potato.
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Spinaci
45 AED≈ 10,97 €Sautéed spinach.
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Asparagi
60 AED≈ 14,63 €Grilled asparagus.
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Broccolini
60 AED≈ 14,63 €Broccoli with chili and garlic.
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Crispy potato goufrette
70 AED≈ 17,07 € -
Verdure miste alla griglia
60 AED≈ 14,63 €Mixed grilled vegetables.
Prezzi come pubblicati dal locale; potrebbero essere cambiati. Codici degli allergeni come riportati nel menu. In caso di allergia chiedi al personale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.