Chic Nonna
Dubai · Italiană · €€€€ · 57 de preparate · 45 AED – 2.200 AED · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
CAVIAR ȘI CRUDO CAVIALE & CRUDO
-
Beluga
30gr 1.300 AED≈ 316 EUR50gr 2.200 AED≈ 535 EURCaviar -
Oscietra
30gr 550 AED≈ 134 EUR50gr 950 AED≈ 231 EURCaviar -
Antipasto de mare pentru doi
595 AED≈ 145 EURAntipasto di mare per dueO selecție de fructe de mare crude servită pentru două persoane.
ANTIPASTI
-
Capesante
135 AED≈ 32,84 EURScobiorni -
Carpaccio de vită
130 AED≈ 31,63 EURCarpaccio di manzo -
Salată “Chic Nonna”
65 AED≈ 15,81 EURInsalata “Chic Nonna” -
Salată Tropeana
65 AED≈ 15,81 EURInsalata Tropeana -
Inimă de alcăpă
105 AED≈ 25,54 EURCuore di carciofi -
Burrata
95 AED≈ 23,11 EURBrânză burrata servită cu roșii și ulei de busuioc.
-
Mozzarella di bufala 300gr “pentru doi”
160 AED≈ 38,92 EURMozzarella di bufala 300gr “for two” -
Chiftele în sos
85 AED≈ 20,68 EURPolpette al sugoChiftele de vită Wagyu în sos de roșii cu Parmigiano Reggiano și busuioc.
-
Salată de linte
60 AED≈ 14,60 EURInsalata di lenticchie -
Tartar de ton
140 AED≈ 34,06 EURTartare di tonno -
Prăjitură de calamari și creveți
90 AED≈ 21,89 EURFrittura di calamari e gamberiCalamari mici și creveți prăjiți serviți cu maioneză de bergamotă.
-
Carpaccio de creveți
170 AED≈ 41,36 EURCarpaccio di gamberiCarpaccio de creveți Mazara cu burrata, caviar, rucola, frisée și dressing de lămâie.
-
Tartar de vită
135 AED≈ 32,84 EURTartare di manzo -
Parmigiana della Nonna
70 AED≈ 17,03 EURVânătă coptă cu mozzarella, Parmigiano Reggiano și sos de busuioc.
-
Vitello tonnato
120 AED≈ 29,19 EUR -
Flori de dovlecel
145 AED≈ 35,27 EURFiori di zucchineFlori de dovlecel prăjite umplute cu mozzarella și ricotta, servite cu sos de Parmigiano și roșii cherry.
-
Carpaccio de ardei copți
70 AED≈ 17,03 EURCarpaccio di peperoni arrostitiCarpaccio de ardei copți cu salsa verde, brânză de capră, capere, ceapă Tropea și ulei de busuioc.
-
Carpaccio de ricciola
145 AED≈ 35,27 EURCarpaccio di ricciolaCarpaccio de pește yellowtail cu castravete, măr verde și dressing de lime.
-
Polpo
135 AED≈ 32,84 EURCaracatiță trasă la tigaie cu piure de peperonata, cartofi, măsline și salată.
PIZZETTE GOURMET
-
Ton și ceapă
145 AED≈ 35,27 EURTonno e cipolla -
Focaccia di recco
85 AED≈ 20,68 EURFocaccia umplută cu brânză Stracchino.
-
Margherita
75 AED≈ 18,25 EURPizza cu roșii, fior di latte și busuioc.
-
Spianata
125 AED≈ 30,41 EURPizza cu roșii, mozzarella bufala și salame picant.
-
Tartufo nero
175 AED≈ 42,57 EURTrufa neagră și mozzarella de bufalo.
PASTE ȘI RISOTTI PASTE E RISOTTI
-
Fregola cu creveți roșii
175 AED≈ 42,57 EURFregola al gambero rossoFregola sardină cu creveți roșii Mazara și gel de portocală.
-
Cavatelli cacio & pepe
90 AED≈ 21,89 EUR -
Spaghetti vongole
160 AED≈ 38,92 EURSpaghetti cu scoici, cochije și pâine crocantă.
-
Risotto milanese
155 AED≈ 37,71 EURRisotto cu șofran cu orez Acquerello, ossobuco de vită și gremolada.
-
Spaghetti all’assassina
185 AED≈ 45,01 EURSpaghetti arse cu sos de roșii picant și brânză burrata.
-
Tagliatelle bolognese
120 AED≈ 29,19 EURTagliatelle alla bolognese -
Ravioli del plin
145 AED≈ 35,27 EURRavioli umpluți cu ragout de vită de coaste, serviți cu fonduta de Parmigiano și sos de vită.
-
Risotto porcini
140 AED≈ 34,06 EURRisotto cu ciuperci porcini și fonduta de parmezan.
-
Pappardelle cu slănină și alcăpă
175 AED≈ 42,57 EURPappardelle salsiccia e carciofiPaste pappardelle cu cârnați de vită, piure de alcăpă și brânză pecorino.
-
Bavette Nerano
140 AED≈ 34,06 EURBavette de vită cu dovlecel verde, busuioc și Parmigiano Reggiano.
-
Tagliolino cu trufa neagră
195 AED≈ 47,44 EURTagliolino al tartufo neroPaste tagliolini cu unt, Parmigiano Reggiano și trufa neagră proaspătă.
CARNE, PUI ȘI PEȘTE CARNE, POLLAME E PESCE
-
Filet de branzino
210 AED≈ 51,09 EURFiletto di branzinoBranzino tras la tigaie cu piure de rădăcină de țelină, escarolă și dressing de lămâie.
-
Somon la grătar
175 AED≈ 42,57 EURSalmone grigliatoSomon la grătar cu piure de fasole verde și scarole călită.
-
Pui la grătar
160 AED≈ 38,92 EURPolletto alla grigliaPui marinat la grătar cu muștar, măsline, roșii, cartofi, capere și sos de vită.
-
Piept de rață
170 AED≈ 41,36 EURPetto d’anatra -
Agnello
235 AED≈ 57,17 EUR -
Filet de wagyu 6/7
400 AED≈ 97,31 EURFiletto di wagyu 6/7 -
Scaloppine cu lămâie
185 AED≈ 45,01 EURScaloppine al limoneAntricot de vită cu salată frisée și sos de lămâie.
DE ÎMPARTIT DA CONDIVIDERE- To Share
-
Cotoletta alla milanese
365 AED≈ 88,79 EURVită paneată cu roșii datterino și frunze de rucola.
-
Gnocchi alla sorrentina
200 AED≈ 48,65 EUR -
Calamarata cu fructe de mare
300 AED≈ 72,98 EURCalamarata ai frutti di marePaste calamarata cu fructe de mare mixte și lămâie din Amalfi.
-
Branzino
550 AED≈ 134 EUR -
Fiorentina
795 AED≈ 193 EUR
GARNITURI CONTORNI
-
Broccolini
60 AED≈ 14,60 EURBroccoli cu ardei iute și usturoi.
-
Gaufrette de cartofi crocantă
70 AED≈ 17,03 EURCrispy potato goufrette -
Legume mixte la grătar
60 AED≈ 14,60 EURVerdure miste alla griglia
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Codurile de alergeni sunt cele din meniu. Dacă ai o alergie, întreabă personalul. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.