Chic Nonna

Сир буррата з томатами та базиліковим маслом.

Фрикадельки з яловичини Вагю в томатному соусі з сиром Парміджано Реджано та базиліком.

Смажені маленькі кальмари та креветки з бергамотовим майонезом.

Карпачо з червоних креветок Мазара з бурратою, ікрою, руколою, фрізе та лимонним заправкою.

Запечений баклажан з моцарелою, сиром Парміджано Реджано та базиліковим соусом.

Фокачча, наповнена сиром Страккіно.

Піца з томатами, фіор ді латте та базиліком.

Піца з томатами, моцарелою буфала та гострим салямі.

Моцарела буфала з чорним трюфелем зверху.

Сардинська фрегола з червоними креветками Мазара та апельсиновим гелем.

Паста лінгвіне з лобстером та органічними томатами.

Спагеті з кламсами, морськими гребінцями та хрустким хлібом.

Обсмажений на сковороді сибас з пюре з кореня селери, ескаролом та лимонним заправкою.

Лосось на грилі з пюре з зеленої квасолі та тушкованою червоною чикорією.

Маринована курка на грилі з гірчицею, оливками, томатами, картоплею, каперсами та телячим соком.

Телячий антрекот з салатом фрізе та лимонним соусом.

Панірована телятина з томатами даттеріно та листям руколи.

Паста каламарата з сумішшю морепродуктів та амальфітанським лимоном.

Тушкований шпинат.

Суміш овочів на грилі.