Vitello Tonnato
Ton balığı soslu dana eti
RON 140≈ €26,17
Transylvania Steakhouse · Kaloşvar · 200 g + pâine prăjită
Besin değerleri
≈ 410 kcal± 20% · yaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein40 g
- Yağ27 g
- Karbonhidrat0,8 g
- doymuş yağ
- 2,8 g
- şekerler
- 0,8 g
- Lif
- 0 g
- Tuz
- 2 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 105%
- Çinko 66%
- D vitamini 49%
- Demir 30%
- Potasyum 27%
- E vitamini 26%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Ton balığı, kapari ve ançüezden yapılan kremsi bir sos ile servis edilen ince dilimlenmiş pişmiş dana eti.
- Mutfak
- İtalyan (Veneto)
Tipik malzemeler
- dana eti
- ton balığı
- kapari
- ançüez
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya
- Köken
- İtalya
Bu yemeği beğendiniz mi?
Vitello Tonnato: başka nerede yenir Transylvania Steakhouse menüsüne dön