Ratatouille
RON 43≈ €8,04
Bujole · Kaloşvar · 350 g
Tost ve balsamik sirke ile servis edilen patlıcan, kabak ve biberli sebze yemeği.
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein8%
- Yağ50%
- Karbonhidrat42%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Patlıcan, kabak ve biber ile yapılan geleneksel bir Provençal sebze yahnisi.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
Tipik malzemeler
- patlıcan
- kabak
- biber
- soğan
- domates sosu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Fransa
- Köken
- Fransa
Devamını oku
Ratatuy (Fransızca: ratatouille), Provence, Nice menşeli Fransız geleneksel haşlanmış sebze yemeğidir.
Vikipedi'deki “Ratatuy” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?