Rozé ördek göğsü, baharatlı sarımsaklı krema, Portekiz şarabı sosu
Rosé kacsamell, fűszeres sült-kápiakrém, portói jus
HUF 7.900≈ €21,64
Stand25 Bisztró · Budapeşte
- Kereviz
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ65%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Az pişmiş (medium-rare) pembelikte pişirilmiş, kremamsı biber sosu ve şarap redüksiyonu ile servis edilen ördek göğsü.
- Mutfak
- Macar
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- kızarmış biberler
- port şarabı
- krema
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?