
Pierś z kaczki rosé, pieczony krem paprykowy, sos porto
Rosé kacsamell, fűszeres sült-kápiakrém, portói jus
7900 HUF≈ 21,64 €
Stand25 Bisztró · Budapeszt
- Seler
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko24%
- Tłuszcz65%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kaczki przyrządzona na średnio krwisto (medium-rare), podawana z kremowym sosem pieprzowym i redukcją winną.
- Kuchnia
- Węgierska
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- pieczona papryka
- wino porto
- śmietana
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?