Vişne ragu ve karnabahar püresi ile pembe ördek göğsü
Rosé kacsamell, karfiolpürével, meggyraguval
HUF 6.990≈ €19,12
Korhely Faloda & Daloda · Budapeşte
- Yer fıstığı
- Soya
- Sert kabuklu yemişler
- Kükürt dioksit ve sülfitler
Besin değerleri
≈ 650 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein22%
- Yağ60%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Az pişmiş (medium-rare) pişirilmiş ördek göğsü, kremalı karnabahar püresi ve tatlı-ekşi kiraz ragout eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- Macar
Tipik malzemeler
- ördek göğsü
- karnabahar
- kiraz
- soğan
- krema
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?