Pierś kaczki rosé, purée z kalafiora, ragout z wiśni
Rosé kacsamell, karfiolpürével, meggyraguval
6990 HUF≈ 19,12 €
Korhely Faloda & Daloda · Budapeszt
- Orzeszki ziemne
- Soja
- Orzechy
- Dwutlenek siarki i siarczyny
Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko22%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany18%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Pierś z kaczki przygotowana na średnio krwisto, podawana z kremowym puree z kalafiora i słodko-kwaśnym ragout z wiśni.
- Kuchnia
- Węgierska
Typowe składniki
- pierś z kaczki
- kalafior
- wiśnie
- cebula
- śmietana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?