Розовое филе утки с пюре из цветной капусты и вишневым рагу
Rosé kacsamell, karfiolpürével, meggyraguval
6 990 HUF≈ 19,12 €
Korhely Faloda & Daloda · Будапешт
- Арахис
- Соя
- Орехи
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 400 г
- Белки22%
- Жиры60%
- Углеводы18%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная грудка прожарки medium-rare, подается с кремовым пюре из цветной капусты и кисло-сладким рагу из вишни.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- утиная грудка
- цветная капуста
- вишня
- лук
- сливки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?