ANTICUCHO
Marine edilmiş ızgara sığır kalbi veya tavuk
HUF 4.490≈ €12,30
Inka Grill Bistro · Budapeşte
Patates ve acı ají sosu ile servis edilen marine edilmiş ızgara sığır kalbi veya tavuk.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ50%
- Karbonhidrat24%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla marine edilmiş ve açık ateşte ızgara yapılmış, geleneksel olarak sığır kalbi olan şiş et.
- Mutfak
- Peruvian
Tipik malzemeler
- sığır kalbi
- patates
- aji sosu
- sirke
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Peru
- Köken
- Peru
- Yaratıcısı
- İnka İmparatorluğu
Bu yemeği beğendiniz mi?