Füme Bıldırcın Yumurtası Sarısı ile Angus Dana Tartar
ANGUS BEEF TARTARE WITH SMOKED QUAIL EGG YOLK
HUF 7.590≈ €20,80
Halászbástya Étterem · Budapeşte
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein34%
- Yağ61%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlarla çeşnilendirilmiş ve üzerine tütsülenmiş bıldırcın yumurtası sarısı eklenmiş ince kıyılmış çiğ dana eti.
- Mutfak
- Uluslararası
Tipik malzemeler
- angus dana eti
- bıldırcın yumurtası
- kapari
- soğan
- hardal
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?