Тартар из говядины Ангус с желтком копченого перепелиного яйца
ANGUS BEEF TARTARE WITH SMOKED QUAIL EGG YOLK
7 590 HUF≈ 20,80 €
Halászbástya Étterem · Будапешт
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки34%
- Жиры61%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина, приправленная специями, с желтком копченого перепелиного яйца сверху.
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- говядина Ангус
- перепелиное яйцо
- каперсы
- лук
- горчица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?