Waterloo
Bükreş · 52 yemek · RON 28 – RON 148
Rumence dilinden makine çevirisi. Her yemeğin orijinal adı yanında gösterilir; geçerli olan orijinal menüdür.
Belçika Başlangıçları Startere belgiene/ Belgian starters
-
Ostendais İstiridyeleri
RON 62≈ €11,61Stridii Ostendaises/ Zélande// Oysters Ostendaises/ Zélande3 pcs -
Trüflü sabayon ile gratenlenmiş istiridye
RON 66≈ €12,36Stridii gratinate cu sabayon de trufe/ Oysters au gratin with truffle sabayon - 3 buc3 buc -
Mavi peynirli Belçika kroketleri
RON 42≈ €7,86Crochete belgiene cu brânză albastră/ Belgian croquettes with blue cheeseTempura hamurunda hazırlanmış çeşitli peynir kroketleri, french salata ile servis edilir.
120 g -
Karidesli Belçika kroketleri
RON 46≈ €8,61Crochete belgiene cu creveți/ Belgian croquettes with shrimpsKarides, soğan ve süt ile hazırlanan kroketler, mayonez ve roka salatası ile servis edilir.
120 g -
Üç ev yapımı sos ile Belçika patates kızartması
RON 28≈ €5,24Frites belgiques cu 3 sosuri homemade/ Frites belgiques with 3 homemade saucesÜç çeşit sos ile servis edilen patates kızartması: mayonez, remoulade ve calypso.
300 g -
Foie gras la tigaie, sos coulis porto, caise și prune confiate & pain d’épices / Pan-fried foie gras, port coulis sauce, candied apricots and plums & pain d’épices (200 g)200 g
-
Terină de foie gras cu fructe confiate, dulceață de ceapă și pain d'épices /Foie gras terrine with candied fruit, onion jam and pain d'épices220 g
-
Tavuklu, mantarlı ve viskili krep
RON 42≈ €7,86Crêpes cu pui, ciuperci și whiskey/Crêpes with chicken, mushrooms and whiskeyTavuk göğsü, mantar, soğan ve viskili Roquefort peyniri sosu ile doldurulmuş krepler.
300g -
Creveți trași la tigaie in sos de unt, lămâie, usturoi, usturoi si pătrunjel/Pan-fried shrimp in butter, lemon, garlic and parsley sauce300 gr
Uluslararası Başlangıçlar Startere internaționale/ International Starters
-
Salată cu piept de rață confiat, mango, avocado și roșii cherry/Salad with duck breast, mango, avocado, cherry tomatoes350 g
-
Gurme peynir tabağı
RON 108≈ €20,22Platou de brânzeturi Gourmet pentru 2 persoane/Gourmet cheese platterGorgonzola, cascadaval, parmesan, emmentaler, cheddar, ceviz, meyve ve grissini içeren peynir tabağı.
500g -
Mangolu, avokadolu ve kaparili ton balığı tartarı
RON 72≈ €13,48Tartar de ton cu mango, avocado și capere/Tuna tartare with mango, avocado and capers350g -
Salată Waterloo cu - mango, pătrunjel, roșii cherry, morcov, avocado și rodii
Mango, avokado, havuç, maydanoz, çeri domates, nar ve limon-yağ soslu salata.
350 g
Çorbalar Supe/ Soups
-
Waterloo fasulye çorbası
RON 36≈ €6,74Ciorbă de fasole Waterloo/ Waterloo beans soupDomuz kemiği ve ev yapımı sosis ile kırmızı fasulye çorbası.
300 ml -
Gratenlenmiş soğan çorbası
RON 34≈ €6,37Supă de ceapă gratinată/ Cauliflower and foie gras cream soupTavuk suyu, kaşar peyniri ve bıldırcın yumurtası ile soğan çorbası.
300 ml -
Supă cremă de usturoi copt cu ulei de trufe și crutoane de casă/Creamy baked garlic soup with truffle oil and homemade croutons (300 ml)300 ml
Belçika Ana Yemekleri Feluri principale belgiene/ Belgian main course
-
Belçika usulü Carbonade Flamande ve patates kızartması
RON 82≈ €15,35Carbonade flamande cu frites belgiques Carbonade Flamande frites belgiquesBira ve soğan ile pişirilmiş dana eti yahni, patates ile servis edilir.
350 g -
Belçika usulü şnitzel, patates kızartması ve salata
RON 58≈ €10,86Șnițel belgian cu cartofi prăjiți și salată/ Belgian schnitzel with fried potatoes and saladUn ve yumurta ile hazırlanmış, patates ve salata ile servis edilen domuz şnitzel.
350 g -
Dana burger ve patates kızartması
RON 62≈ €11,61Pistolet (Burger) de vita cu cartofi prăjiți/Beef burger with friesSoğan ve kaşar peynirli dana burger, patates kızartması ile servis edilir.
350g -
Ördek etli ve soğan konfitli burger
RON 68≈ €12,73Pistolet (Burger) cu carne de rață și dulceață de ceapă/ Pistolet (Burger) with duck meat and onion confitureÖrdek budu, soğan, kaşar peyniri ve soğan konfit içeren, patates ile servis edilen burger.
350 g -
Peynir fondüsü
RON 58≈ €10,86Fondue de brânză/Cheese fondueGorgonzola, cascadaval, emmentaler ve cheddar peyniri, şarap ve kruton ile.
200 g -
Trüflü ve çıtır soğanlı peynir fondüsü
RON 63≈ €11,80Fondue de brânză cu trufe si ceapă crocantă/ Cheese fondue with truffles and crispy onionsGorgonzola, cascadaval, emmentaler, cheddar, şarap ve kruton ile peynir fondüsü.
200 g -
Demi-glace soslu ve trüflü patates püreli dana bonfile
RON 148≈ €27,71Mușchi de vită cu sos demiglace și piure de cartofi cu trufe/Beef tenderloin with demi-glace sauce and mashed potatoes with truffles (350 gDemi-glace sos, yeşil biber ve tereyağlı patates püresi ile dana bonfile.
350 g -
Piept de rață cu sos de fructe de pădure & orez cu ciuperci sălbatice și parmezan/ Duck breast with forest berry sauce and rice with mushrooms and parmesan
Ahududu sosu, mantarlı ve narlı pirinç ile servis edilen ördek göğsü.
400 g
Uluslararası Ana Yemekler Feluri Principale internaționale/ International main course
-
Roquefort soslu ve trüflü pirinçli tavuk göğsü
RON 58≈ €10,86Piept de pui cu sos de Roquefort și orez cu trufe/ Chicken breast with Roquefort sauce and truffles riceRoquefort peyniri sosu ve siyah trüflü pirinç ile tavuk göğsü.
350 g -
Izgara sebzeli ve karışık salatalı tavuk göğsü
RON 58≈ €10,86Piept de pui cu legume la grătar și salată/Chicken breast with grilled vegetables and mixed saladKabak, mantar, dolmalık biber ve yeşil salata ile tavuk göğsü.
350 g -
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci si cartofi la cuptor cu ierburi aromate/ Pork tenderloin with mushroom sauce and baked potatoes with aromatic herbs
Bacon, mantar ve krema ile hazırlanan, biberiyeli fırın patates ile servis edilen domuz bonfile.
400 g -
Coaste de porc cu bere neagra si cartofi prajiti& salata/ Pork ribs with dark beer, fried potatoes and salad700 g
-
Trüflü patates püresi ve salata ile dana şnitzel
RON 86≈ €16,10Șnițel de vită cu piure de cartofi cu trufe și salată/ Beef schnitzel with truffle mashed potatoes and saladYumurta ve galeta unu ile hazırlanmış, patates püresi ile servis edilen dana şnitzel.
350g -
Mılamalığa ve sarımsak sosu ile tavada kuzu pastırması
RON 85≈ €15,92Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță și mujdei de usturoi/ Mutton pastrami with polenta and garlic sauceTavada pişirilmiş kuzu pastırma, mısır unu lapası ve sarımsak sosu ile servis edilir.
500 g -
Tocăniță de hribi și ciuperci salbatice cu sos de usturoi și mămăliguță/Stew of wild mushrooms and porcini mushrooms with garlic sauce and polenta
Krema ve soğan ile hazırlanan yabani mantar ve porçini yahni, mısır unu lapası ile servis edilir.
350g -
Kuzu pirzola ve biberiyeli fırın patates
RON 112≈ €20,97Cotlete de berbecuț & cartofi la cuptor cu rozmarin600 g -
Izgara levrek fileto, ızgara sebze ve kapari sosu
RON 78≈ €14,61File de biban la grătar cu legume pe plită și sos de capere/Grilled sea-bass fillet with vegetables on the stove and caper sauce400 g -
Izgara ton balığı steak, yosun salatası ve Teriyaki sos
RON 86≈ €16,10Steak de ton la grătar cu salată de alge si sos Teriaky/Grilled tuna steak with seaweed salad and Teriaky sauce350 g -
Demi-glace sos ve püre ile dana ciğeri
RON 62≈ €11,61Ficat de vițel cu sos demiglace si piure/Veal liver with demi-glace sauce and mashed potatoes350 g -
Caracatiță marinată la grătar cu salată de rucola, roșii cherry, parmezan și vinegreta/Grilled marinated octopus with arugula salad, cherry tomatoes, parmesan and vinaigrette400 gr
MIDYELİ VE PATATESLİ (MOULES FRITES) MOULES FRITES (MIDII CU CARTOFI PRĂJIȚI/ MUSSELS AND FRIES)
-
Waterloo midyeleri
RON 78≈ €14,61Midii Waterloo/ Waterloo musselsLimon otu, sarımsak, acı biber ve patates ile taze midye.
-
Midye marinière
RON 78≈ €14,61Midii marinière/ Mussels marinièreTereyağı, sebze, beyaz şarap ve maydanoz ile taze midye.
-
Roquefort soslu midye
RON 78≈ €14,61Midii cu sos Roquefort/ Mussels with Roquefort sauce -
Provençel usulü midye
RON 78≈ €14,61Midii à la provençale/ Mussels à la provençale -
Lutese midyesi
RON 78≈ €14,61Midii Luteze/ Lutese musselsBeyaz şarap, krema, mantar ve maydanoz ile taze midye.
-
Ardennaise midye
RON 76≈ €14,23Midii Ardennaises/ Ardennaise mussels -
Bordelaise usulü midye
RON 78≈ €14,61Midii à la bordelaise/ Mussels à la bordelaise -
Şef Daniel midyesi
RON 78≈ €14,61Midii Chef Daniel/ Mussels Chef DanielLimon otu, chili, zencefil, sarımsak, kahverengi bira ve Tayland fesleğeni ile midye.
Tatlılar Deserturi/ Desserts
-
Belçika usulü elmalı tart
RON 36≈ €6,74Tartă belgiană cu mere/ Belgian Apples tartDondurma ile servis edilen milföy hamurlu elmalı tart.
-
Karamelli ve vanilyalı dondurmalı lava cake
RON 34≈ €6,37Lava cake cu caramel și inghețată de vanilie/ Lava cake with caramel and vanilla ice creamŞeker, un, tereyağı, yumurta ve süt ile yapılan çikolatalı lava cake.
150 g -
Crêpes cu dulceață home made din afine/ mere/ gutui & înghețată// Crêpes with homemade blueberry/ apples/ quince confiture & ice cream
Yaban mersini, elma veya ayva reçeli ve dondurma ile servis edilen krepler.
300 g -
Crêpes cu brânza dulce, stafide și vanilie la cuptor/ Baked crêpes with sweet cheese, raisins and vanilla
Lor peyniri, kuru üzüm, krema ve vanilya ile fırınlanmış krepler.
350 g -
Nes ve cevizli ev keki
RON 38≈ €7,12Tort de casă cu ness și nucăKakao, ceviz ve Nes içeren ev keki.
200 g -
Karamelli ve portakal sorbeli pankek terini
RON 38≈ €7,12Terina de clatite cu caramel și șerbet de portocale/ Pancake terrine with caramel and orange sorbet300 g
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir.