Waterloo
Bukareszt · 52 dania · 28 RON – 148 RON
Tłumaczenie maszynowe z języka: rumuński. Oryginalne nazwy podano przy każdym daniu; wiążące jest oryginalne menu.
Belgijskie przystawki Startere belgiene/ Belgian starters
-
Ostrygi Ostendaises
62 RON≈ 11,61 €Stridii Ostendaises/ Zélande// Oysters Ostendaises/ Zélande3 pcs -
Biftek tartar a la Bruxelles
82 RON≈ 15,35 €Biftec tartar a la Bruxelles/ Brussels steak tartare150 g -
Gratinowane ostrygi z sabayonem truflowym
66 RON≈ 12,36 €Stridii gratinate cu sabayon de trufe/ Oysters au gratin with truffle sabayon - 3 buc3 buc -
Belgijskie krokiety z niebieskim serem
42 RON≈ 7,86 €Crochete belgiene cu brânză albastră/ Belgian croquettes with blue cheeseKrokiety z mieszanych serów przygotowane w cieście tempura, serwowane z sałatką francuską.
120 g -
Belgijskie krokiety z krewetkami
46 RON≈ 8,61 €Crochete belgiene cu creveți/ Belgian croquettes with shrimpsKrokiety z krewetkami, cebulą i mlekiem, serwowane z majonezem i sałatką z rukoli.
120 g -
Belgijskie frytki z 3 domowymi sosami
28 RON≈ 5,24 €Frites belgiques cu 3 sosuri homemade/ Frites belgiques with 3 homemade saucesFrytki serwowane z trzema rodzajami sosów: majonezem, remuladą i calypso.
300 g -
Smażona wątróbka gęsia z sosem porto, karmelizowaną morelą i śliwką oraz chlebem korzennym
89 RON≈ 16,67 €Foie gras la tigaie, sos coulis porto, caise și prune confiate & pain d’épices / Pan-fried foie gras, port coulis sauce, candied apricots and plums & pain d’épices (200 g)200 g -
Terrina z wątróbki gęsia z karmelizowanymi owocami, dżemem cebulowym i chlebem korzennym
88 RON≈ 16,48 €Terină de foie gras cu fructe confiate, dulceață de ceapă și pain d'épices /Foie gras terrine with candied fruit, onion jam and pain d'épices220 g -
Naleśniki z kurczakiem, grzybami i whiskey
42 RON≈ 7,86 €Crêpes cu pui, ciuperci și whiskey/Crêpes with chicken, mushrooms and whiskeyNaleśniki nadziewane pierśmi z kurczaka, grzybami, cebulą i sosem serowym Roquefort z whiskey.
300g -
Creveți trași la tigaie in sos de unt, lămâie, usturoi, usturoi si pătrunjel/Pan-fried shrimp in butter, lemon, garlic and parsley sauce300 gr
Międzynarodowe przystawki Startere internaționale/ International Starters
-
Salată cu piept de rață confiat, mango, avocado și roșii cherry/Salad with duck breast, mango, avocado, cherry tomatoes350 g
-
Gourmet deska serów dla 2 osób
108 RON≈ 20,22 €Platou de brânzeturi Gourmet pentru 2 persoane/Gourmet cheese platterDeska serów z gorgonzolą, cascadaval, parmezanem, emmentalerem, cheddarem, orzechami, owocami i grissini.
500g -
Tatar z tuńczyka z mango, awokado i kaparami
72 RON≈ 13,48 €Tartar de ton cu mango, avocado și capere/Tuna tartare with mango, avocado and capers350g -
Sałatka Waterloo z mango, pietruszką, pomidorkami koktajlowymi, marchewką, awokado i granatem
52 RON≈ 9,74 €Salată Waterloo cu - mango, pătrunjel, roșii cherry, morcov, avocado și rodii350 g
Zupy Supe/ Soups
-
Zupa fasolowa Waterloo
36 RON≈ 6,74 €Ciorbă de fasole Waterloo/ Waterloo beans soupZupa z czerwonej fasoli z kością wieprzową i domową kiełbasą.
300 ml -
Zapiekana zupa cebulowa
34 RON≈ 6,37 €Supă de ceapă gratinată/ Cauliflower and foie gras cream soupZupa cebulowa na wywarze z kurczaka, z serem cascadaval i jajkami przepiórczymi.
300 ml -
Supă cremă de usturoi copt cu ulei de trufe și crutoane de casă/Creamy baked garlic soup with truffle oil and homemade croutons (300 ml)300 ml
Belgijskie dania główne Feluri principale belgiene/ Belgian main course
-
Carbonade flamande z belgijskimi frytkami
82 RON≈ 15,35 €Carbonade flamande cu frites belgiques Carbonade Flamande frites belgiquesGulasz z udźca wołowego z piwem i cebulą, serwowany z ziemniakami.
350 g -
Belgijski sznycel z frytkami i sałatką
58 RON≈ 10,86 €Șnițel belgian cu cartofi prăjiți și salată/ Belgian schnitzel with fried potatoes and saladKotlet wieprzowy w mące i jajku, serwowany z ziemniakami i sałatką.
350 g -
Burger wołowy z frytkami
62 RON≈ 11,61 €Pistolet (Burger) de vita cu cartofi prăjiți/Beef burger with friesBurger wołowy z cebulą i serem cascadaval, serwowany z frytkami.
350g -
Burger z mięsem z kaczki i konfiturą z cebuli
68 RON≈ 12,73 €Pistolet (Burger) cu carne de rață și dulceață de ceapă/ Pistolet (Burger) with duck meat and onion confitureBurger z udźcem kaczki, cebulą, serem cascadaval i konfiturą z cebuli, serwowany z ziemniakami.
350 g -
Fondue serowe
58 RON≈ 10,86 €Fondue de brânză/Cheese fondueFondue serowe z gorgonzoli, cascadaval, emmentaleru i cheddaru z winem i grzankami.
200 g -
Fondue serowe z truflami i chrupiącą cebulą
63 RON≈ 11,80 €Fondue de brânză cu trufe si ceapă crocantă/ Cheese fondue with truffles and crispy onionsFondue serowe z gorgonzoli, cascadaval, emmentaleru, cheddaru, winem i grzankami.
200 g -
Mușchi de vită cu sos demiglace și piure de cartofi cu trufe/Beef tenderloin with demi-glace sauce and mashed potatoes with truffles (350 g350 g
-
Piept de rață cu sos de fructe de pădure & orez cu ciuperci sălbatice și parmezan/ Duck breast with forest berry sauce and rice with mushrooms and parmesan
Pierś kaczki serwowana z sosem malinowym i ryżem z grzybami i granatem.
400 g
Międzynarodowe dania główne Feluri Principale internaționale/ International main course
-
Pierś z kurczaka z sosem Roquefort i ryżem truflowym
58 RON≈ 10,86 €Piept de pui cu sos de Roquefort și orez cu trufe/ Chicken breast with Roquefort sauce and truffles ricePierś z kurczaka z sosem serowym Roquefort i ryżem z czarną truflą.
350 g -
Pierś z kurczaka z grillowanymi warzywami i sałatką
58 RON≈ 10,86 €Piept de pui cu legume la grătar și salată/Chicken breast with grilled vegetables and mixed saladPierś z kurczaka z cukinią, grzybami, papryką i sałatą.
350 g -
Muschiulet de porc cu sos de ciuperci si cartofi la cuptor cu ierburi aromate/ Pork tenderloin with mushroom sauce and baked potatoes with aromatic herbs
Polędwiczka wieprzowa z boczkiem, grzybami i śmietaną, serwowana z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem.
400 g -
Żeberka wieprzowe z ciemnym piwem, frytkami i sałatką
85 RON≈ 15,92 €Coaste de porc cu bere neagra si cartofi prajiti& salata/ Pork ribs with dark beer, fried potatoes and saladŻeberka wieprzowe z ciemnym piwem i miodem, serwowane z ziemniakami i sałatką.
700 g -
Sznycel wołowy z purée ziemniaczanym z truflami i sałatką
86 RON≈ 16,10 €Șnițel de vită cu piure de cartofi cu trufe și salată/ Beef schnitzel with truffle mashed potatoes and saladSznycel wołowy w jajku i bułce tartej, serwowany z purée ziemniaczanym.
350g -
Smażona pastrami z jagnięciny z polentą i sosem czosnkowym
85 RON≈ 15,92 €Pastramă de oaie la tigaie cu mămăliguță și mujdei de usturoi/ Mutton pastrami with polenta and garlic sauce500 g -
Tocăniță de hribi și ciuperci salbatice cu sos de usturoi și mămăliguță/Stew of wild mushrooms and porcini mushrooms with garlic sauce and polenta
Gulasz z prawdziwków i grzybów ze śmietaną i cebulą, serwowany z polentą.
350g -
Kotleciki jagnięce i pieczone ziemniaki z rozmarynem
112 RON≈ 20,97 €Cotlete de berbecuț & cartofi la cuptor cu rozmarinKotlet jagnięcy z pieczonymi ziemniakami z rozmarynem.
600 g -
Grillowane filety z lubina z warzywami i sosem z kaparów
78 RON≈ 14,61 €File de biban la grătar cu legume pe plită și sos de capere/Grilled sea-bass fillet with vegetables on the stove and caper sauceGrillowany filet z lubina z warzywami i sosem z kaparów.
400 g -
Stek z tuńczyka z sałatką z alg i sosem Teriyaki
86 RON≈ 16,10 €Steak de ton la grătar cu salată de alge si sos Teriaky/Grilled tuna steak with seaweed salad and Teriaky sauce350 g -
Wątróbka cielęca z sosem demi-glace i purée
62 RON≈ 11,61 €Ficat de vițel cu sos demiglace si piure/Veal liver with demi-glace sauce and mashed potatoes350 g -
Grillowana marynowana ośmiornica z sałatką z rukoli, pomidorkami koktajlowymi, parmezanem i vinaigrette
134 RON≈ 25,09 €Caracatiță marinată la grătar cu salată de rucola, roșii cherry, parmezan și vinegreta/Grilled marinated octopus with arugula salad, cherry tomatoes, parmesan and vinaigrette400 gr
MUSELE Z FRYTAMI MOULES FRITES (MIDII CU CARTOFI PRĂJIȚI/ MUSSELS AND FRIES)
-
Musele Waterloo
78 RON≈ 14,61 €Midii Waterloo/ Waterloo musselsŚwieże mule z trawaną cytrynową, czosnkiem, ostrym papryczką i ziemniakami.
-
Musele marinière
78 RON≈ 14,61 €Midii marinière/ Mussels marinièreŚwieże mule z masłem, warzywami, białym winem i pietruszką.
-
Musele z sosem Roquefort
78 RON≈ 14,61 €Midii cu sos Roquefort/ Mussels with Roquefort sauce -
Musele à la provençale
78 RON≈ 14,61 €Midii à la provençale/ Mussels à la provençale -
Musele Luteze
78 RON≈ 14,61 €Midii Luteze/ Lutese musselsŚwieże mule z białym winem, śmietaną, grzybami i pietruszką.
-
Musele Ardennaises
76 RON≈ 14,23 €Midii Ardennaises/ Ardennaise mussels -
Musele à la bordelaise
78 RON≈ 14,61 €Midii à la bordelaise/ Mussels à la bordelaise -
Musele Chef Daniel
78 RON≈ 14,61 €Midii Chef Daniel/ Mussels Chef DanielMule z trawą cytrynową, chili, imbirem, czosnkiem, ciemnym piwem i tajskim bazylią.
Desery Deserturi/ Desserts
-
Belgijski tart z jabłkami
36 RON≈ 6,74 €Tartă belgiană cu mere/ Belgian Apples tartTarta jabłkowa z kruchego ciasta, serwowana z lodami.
-
Lava cake z karmelem i lodami waniliowymi
34 RON≈ 6,37 €Lava cake cu caramel și inghețată de vanilie/ Lava cake with caramel and vanilla ice creamCzekoladowy lava cake z cukrem, mąką, masłem, jajkiem i mlekiem.
150 g -
Crêpes cu dulceață home made din afine/ mere/ gutui & înghețată// Crêpes with homemade blueberry/ apples/ quince confiture & ice cream300 g
-
Pieczone naleśniki z białym serem, rodzynkami i wanilią
38 RON≈ 7,12 €Crêpes cu brânza dulce, stafide și vanilie la cuptor/ Baked crêpes with sweet cheese, raisins and vanillaPieczone naleśniki z twarogiem, rodzynkami, śmietaną i wanilią.
350 g -
Terrina z naleśników z karmelem i sorbetem pomarańczowym
38 RON≈ 7,12 €Terina de clatite cu caramel și șerbet de portocale/ Pancake terrine with caramel and orange sorbet300 g
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić.