Dana eti tartarı

Tartar de vită

RON 68≈ €12,72

Tasting Room · Bükreş · 220g

Mayonez, ketçap, kapari, turşu, kırmızı soğan ve Worcestershire sos ile dana bonfile tartarı.

Besin değerleri

≈ 320 kcal± 20% · yaklaşık 220 g'lık porsiyon başına

Protein36 g
45%
Yağ18 g
52%
Karbonhidrat2,3 g
3%

doymuş yağ: 5,1 g
şekerler: 2,3 g
Lif: 1,4 g
Tuz: 2 g

Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si

B12 vitamini 298%
Çinko 76%
D vitamini 38%
Demir 36%
Potasyum 31%
E vitamini 30%
Folat 27%
A vitamini 19%
B1 vitamini 18%

Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.

Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Yemek hakkında

Lezzetli bir baharat ve sebze karışımıyla çeşnilendirilmiş, ince kıyılmış çiğ dana bonfile.

Mutfak: Fransız

Tipik malzemeler

dana bonfile
mayonez
ketçap
kapari
turşu
kırmızı soğan
worcestershire sos

Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.

Bu yemeği beğendiniz mi?

Dana eti tartarı: başka nerede yenir Tasting Room menüsüne dön