Besin değerleri
≈ 670 kcal± 25% · yaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein55 g
- Yağ49 g
- Karbonhidrat1,1 g
- doymuş yağ
- 8,8 g
- şekerler
- 1,1 g
- Lif
- 1,7 g
- Tuz
- 2,1 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 427%
- D vitamini 208%
- Folat 84%
- E vitamini 76%
- Potasyum 60%
- B1 vitamini 37%
- C vitamini 21%
- Magnezyum 19%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
İnce kıyılmış çiğ somondan oluşan, genellikle aromatikler, kapari ve yağ ile çeşnilendirilmiş bir yemek. İştah açıcı olarak soğuk servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- somon
- vinealog soğan
- kapari
- limon suyu
- zeytinyağı
- dereotu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Somon tartare: başka nerede yenir Ici et Là - Restaurant Français menüsüne dön