Tartar de somon
Salmon tartare
74 RON≈ 13,83 EUR
Ici et Là - Restaurant Français · București · 350 gr
Valori nutriționale
≈ 670 kcal± 25% · per porție de aproximativ 350 g
- Proteine55 g
- Grăsimi49 g
- Carbohidrați1,1 g
- din care acizi grași saturați
- 8,8 g
- din care zaharuri
- 1,1 g
- Fibre
- 1,7 g
- Sare
- 2,1 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Vitamina B12 427%
- Vitamina D 208%
- Folat 84%
- Vitamina E 76%
- Potasiu 60%
- Vitamina B1 37%
- Vitamina C 21%
- Magneziu 19%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Despre preparat
A dish consisting of finely chopped raw salmon, typically seasoned with aromatics, capers, and oil. It is served cold as an appetizer.
- Bucătărie
- French
- Origine
- France
Ingrediente tipice
- salmon
- shallots
- capers
- lemon juice
- olive oil
- dill
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Tartar de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ici et Là - Restaurant Français