Besin değerleri
≈ 1.110 kcal± 15% · yaklaşık 430 g'lık porsiyon başına
- Protein46 g
- Yağ49 g
- Karbonhidrat116 g
- doymuş yağ
- 22 g
- şekerler
- 3,1 g
- Lif
- 9,2 g
- Tuz
- 5,7 g
Vitaminler ve mineraller, referans alımın %'si
- B12 vitamini 55%
- Kalsiyum 52%
- Çinko 51%
- B1 vitamini 38%
- E vitamini 33%
- Potasyum 29%
- A vitamini 27%
- Folat 23%
- Demir 17%
- C vitamini 16%
- Magnezyum 15%
Bu yemeğin standart tarifinden ve besin bileşim tablolarından hesaplanmıştır; mekânın tarifi ve porsiyonu farklı olabilir.
Kaynaklar: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
Yemek hakkında
Genellikle sarımsak ve baharatlarla çeşnilendirilmiş kıyılmış domuz veya sığır etinden yapılan kürlenmiş, fermente bir sosis. Genellikle ince dilimlenir ve iştah açıcı veya atıştırmalık olarak servis edilir.
Tipik malzemeler
- domuz eti
- sığır eti
- sarımsak
- baharatlar
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Salami Pizza: başka nerede yenir Cucina di casa menüsüne dön