Nutritivne vrijednosti
≈ 1,110 kcal± 15% · po porciji od oko 430 g
- Proteini46 g
- Masti49 g
- Ugljikohidrati116 g
- od čega zasićene masti
- 22 g
- od čega šećeri
- 3.1 g
- Vlakna
- 9.2 g
- So
- 5.7 g
Vitamini i minerali, % referentnog unosa
- Vitamin B12 55%
- Kalcij 52%
- Cink 51%
- Vitamin B1 38%
- Vitamin E 33%
- Kalij 29%
- Vitamin A 27%
- Folat 23%
- Željezo 17%
- Vitamin C 16%
- Magnezij 15%
Izračunato prema standardnom receptu ovog jela i tablicama sastava namirnica; recept i porcija restorana mogu se razlikovati.
O jelu
Sušena, fermentisana kobasica koja se obično pravi od mljevene svinjetine ili junetine začinjene bijelim lukom i začinima. Obično se služi narezana na tanke listiće kao predjelo ili grickalica.
Tipični sastojci
- svinjetina
- junetina
- bijeli luk
- začini
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Pizza Salami: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Cucina di casa