Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ74%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Haşlanmış yumurta sarısı ve otlardan yapılan bir gribiche sosu ile servis edilen pişmiş dana beyni.
- Mutfak
- Fransız
Tipik malzemeler
- dana beyni
- yumurta sarısı
- hardal
- kapari
- otlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?